時短recipe
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外食みたいに細かいタコスミートを家で—牛ひき肉は「混ぜずに押す」がコツ
ポテトマッシャーで牛ひき肉を細かく均一にほぐし、重曹で香ばしく焼き上げる基本の炒め方。タコス風のなめらかな食感に仕上がります。
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朝食recipe
ダイナー気分の朝ごはん：牛ひき肉×マッシュルームの「ジョーズ・スペシャル・スクランブル」
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